Сукрин Голд

500 грамм

Натуральный сахарозаменитель на основе гранулированного эритритола. Крайне низкие гликемический индекс и калорийность. Практически не повышает уровень сахара в крови, не воздействует на микрофлору кишечника, не метаболизируется организмом. Безопасен для зубов и противодействует появлению кариеса. По вкусу близок к коричневому нерафинированному  сахару. Содержит только натуральные сахарозаменители, обладает насыщенным сладким вкусом с лёгким карамельным оттенком. Отлично подходит для выпечки, десертов, горячих и холодных напитков.

Коэффициент сладости по отношению к сахарозе: 1:1.

Благодаря более высокому коэффициенту сладости Сукрина Голд требуется меньше чем обычного Сукрина, а значит вам проще избежать ментолового привкуса, который появляется при высоких концентрациях эритритола.

ВНИМАНИЕ: при употреблении разовой дозы более 30 грамм может действовать как слабительное.

В рецептах выпечки рекомендуется использовать Сукрин Голд в количестве не превышающем 10% от общей массы теста. Если требуется более высокая сладость, то стоит добавить экстракт стевии.

Производство компании Funksjonell Mat (Норвегия)

Пищевая ценность на 100 г

Калорийность 8 ккал / 33 кДж (на 98% ниже калорийности сахара)

Белки 0,1 г

Жиры 0 г

Углеводы 99,3 г

• в т.ч. усваиваемые углеводы 2,9 г
• в т.ч. полиолы 96,4 г (не метаболизируются организмом, содержат 0 ккал, не повышают сахар в крови)

Состав: Сукрин (эритритол), тагатоза, глицерин, экстракт солода, гликозид стевии

Читайте также:

Эритритол – сладкий, но не гадкий