предыдущий
Previous Product Image

Кокосовое масло Extra Virgin холодного отжима (250 мл)

5.60 
Следующий

Кокосовое масло Extra Virgin холодного отжима (Organic)

11.20 
Next Product Image

Кокосовое масло нейтральное (Organic) 500мл

7.84 

Нет в наличии

Артикул: 9675 Категория:

Описание

500 мл

Это масло обладает всеми полезными свойствами кокосового масла и произведено в полном соответствии с требованиями ЕС по экологической сертификации продукции. Высокое содержание насыщенных жирных кислот делает это масло очень устойчивым к нагреванию (точка дымления — от 172 до 230 градусов), так что именно кокосовое масло лучше других подходит для жарки. При комнатной температуре оно полумягкое, и месяцами не портится, при температуре выше 25 градусов переходит в жидкую фазу. Содержит полезную лауриновую жирную кислоту. По некоторым данным, оно улучшает холестериновый профиль и помогает контролировать болезнетворные бактерии. По сравнению с другими маслами, кокосовое на более долгий срок дает чувство сытости.

Но этот вариант кокосового масла полностью лишен вкуса и запаха кокоса. Нейтральный вкус и запах делают его идеальным маслом для жарки и фритюра любых блюд — мяса, рыбы, овощей, яичницы, сырников, оладьев, в общем, чего угодно. Поэтому, если вы не хотите, чтобы готовые блюда обладали вкусом и запахом кокоса — выбирайте этот вариант масла. С другой стороны, кокосовый аромат очень хорошо подходит к выпечке, оладьям, некоторым овощам, азиатской кухне, особенно карри, и, если вам это нравится, то тогда вам стоит выбрать кокосовое масло холодного отжима.

Производственный процесс:

Свежая кокосовая копра сушится при температуре 90 градусов, потом копра счищается, нагревается до температуры 105-115 градусов для оптимизации выжимания масла. После этого копра отжимается и фильтруется. Отфильтрованное масло обрабатывается лимонной кислотой для удаления свободных жирных кислот и фосфатов. Потом масло отбеливается кизельгуром и активным углем. Вкус и запах кокоса выпариваются путем нагревания масла до 200 градусов без применения каких-либо химикатов. Во всем производственном процессе используются только натуральные продукты, не оставляющие никаких добавок и в полном соответствии с правилами Евросоюза по производству экологически-сертифицированных продуктов питания.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

Калорийность: 900 ккал / 3760 кДж

Жиры: 100 г

в т.ч.

  • Насыщенные жиры 91 г
  • Полиненасыщенные жиры 2 г
  • Мононенасыщенные жиры 7 г

Белки: 0 г

Углеводы: 0 г

Производство компании Biofood (Швеция)

Хранить в сухом месте при комнатной температуре.

 

Детали

Вес 0.5 kg
Габариты 12 × 12 × 8.5 cm

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Кокосовое масло нейтральное (Organic) 500мл”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

В корзине

0

No products in the cart.

АКЦИЯ: БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ПО ВСЕМУ МИРУ

Условия акции: предложение распространяется на заказы, содержащие ТОЛЬКО товары из следующих категорий: 

КОЛЛАГЕН
ПОРОШКИ ИЗ ЯГОД И РАСТЕНИЙ 

ОМЕГА-3

Для участия в акции в заказе должно быть не менее 4 любых товаров из этих категорий.

Доставка осуществляется почтовой службой PostNord или курьерской службой на усмотрение LCHF.SHOP. Время доставки ориентировочное и не является гарантией. В связи с пандемией COVID-19 возможны задержки.